Receta de muslitos de pollo con miel y curry. Facil, rapida y deliciosa!

 Ingredientes para 4 personas
  • 4 muslitos de pollo,
    4 cucharadas soperas de miel líquida,
    2 cucharadas soperas de zumo de limón,
    1 cucharada sopera rasa de curry en polvo,
    un pellizco de pimienta de Cayena y sal.

Proceso:

En un bol, mezclamos la miel, el zumo de limón, el curry, la pimienta y la sal hasta que quede una salsa homogénea. Con un pincel untamos esta mezcla sobre los muslitos de pollo por todos los lados.

Los ponemos en el horno a 180ºC y los dejamos que se hagan durante media hora aproximadamente, dándoles la vuelta de vez en cuando para que se hagan por todos los lados y aprovechando para rociarlos con la salsa.

Deben quedar tiernos por dentro y crujientes por fuera. Si nos parece, podemos también darle un golpe de grill fuerte durante unos minutos para que se hagan bien por la parte exterior.

Paso A Paso

Tiempo de elaboración | 45 minutos Dificultad | Fácil

Sugerencia:

Serví esta receta de muslitos de pollo con miel y curry acompañada de arroz hervido, que es una combinación que gusta mucho a mis hijos, pero admite cualquier guarnición, desde una ensalada verde a patatas fritas cortadas con una mandolina para que queden finas y crujientes.-
La noticia Muslitos de pollo con miel y curry. Receta fácil fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Maria Jose.

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