Deliciosa y Proteica Pizza De Pollo Con Aguacate. ¡Una nutritiva delicia!

Sin lugar a dudas las pizzas son uno de los platillos favoritos para muchas personas, por lo que hoy escogimos esta receta para compartir con uds. Por sus ingredientes, la podemos considerar como un platillo rico en proteinas y otros nutrientes saludables que nos aportan sus ingredientes como el pollo, el aguacate, el tomate, el ajo y la cebolla.

Esto es lo que se necesitas para una pizza:

Ingredientes para la salsa de ajo:

– Aceite de oliva 1/2 taza
– 4 dientes de ajo picado
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de pimienta Negro
– 1 cucharadita de orégano
– 1 cucharadita de chile picado
Ingredientes para la Pizza:
– 1 base para pizza
– 2 Piezas de queso mozzarella fresco
– 2 Tazas de pechuga de pollo en trozos (ver video)
– 1/2 taza de cebolla cortada en cubitos
– 3 aguacates
– 7-10 tomates tipo cherry (o el de tu preferencia picado)

Como prepararla:

La salsa de ajo:

En un frasco pequeño / mediano, mezcle el aceite de oliva, el ajo picado, la sal, la pimienta negra, el orégano y el chile juntos, agitar bien y guardarlo en el refrigerador para después. (tiene una duración de hasta a una semana).

Lee tambien: Receta de nuggets de pollo en salsa chili

La pizza:

Precalentar el horno a 425ºF.
En una bandeja de horno plana, extienda la masa de la pizza pre-elaborada. Unta aceite de ajo (previamente preparada) sobre la superficie, a continuación, coloca el queso mozzarella fresco en rodajas, las pechugas de pollo en rodajas (cocido) y espolvorear cebolla picada.
Cocer en el horno durante 25-30 minutos hasta que el queso se derrita y la corteza se dore.
Sácala y coloca las rodajas de aguacate y los tomates. Servir enseguida.

Contribuye y Comparte Esta Información!